...Et tout le monde de boire,
tout le monde de trinquer,
c'est un très joli soir,
un joli soir d'été,
et les deux escargots
s'en retournent chez eux,
ils s'en vont très émus,
ils s'en vont très heureux,
comme ils ont beaucoup bu
ils titubent un p'tit peu,
mais là haut dans le ciel,
la lune veille sur eux.
Jacques Prévert.
Un printemps et un été un peu compliqués, avec une climatologie variable..
Une floraison un peu longue, une véraison tardive.
La maturité s'annonçait assez hétérogène.
Mais le mois de septembre a été magnifique. Un véritable été indien.
Les nuits fraîches et les journées ensoleillées de fin septembre ont permis une très belle maturité finalement, et nous avons vendangé des raisins très sains.
Un tout petit rendement, comme d'habitude; d'autant plus que pour la 3ème année consécutive, St Nizier a été grêlée!.
Le tri a été drastique sur cette vigne.
Nous avons vendangé à l'allure........d'ESCARGOTS!!
Mais un résultat très satisfaisant. Un vin gourmand, équilibré.
2014 est une belle année.