...Et tout le monde de boire,
tout le monde de trinquer,
c'est un très joli soir,
un joli soir d'été,
et les deux escargots
s'en retournent chez eux,
ils s'en vont très émus,
ils s'en vont très heureux,
comme ils ont beaucoup bu
ils titubent un p'tit peu,
mais là haut dans le ciel,
la lune veille sur eux.
Jacques Prévert.
Un été contrasté.
Un printemps plutôt précoce, comme souvent à présent, et donc quelques gelées en avril. (Un 17 avril particulièrement froid).
De belles journées, chaudes, puis un mois d'août parfois frais.
Un bel automne et des vendanges en septembre.
Bilan, un millésime frais et bien équilibré , riche et d'une belle densité.
Un millésime plein de "peps"!
Mais une petite production due au gel.